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水果店店员要做些什么 开水果店要找什么样的员工

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水果店店员要做些什么 开水果店要找什么样的员工
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之前在水果店群聊的时候,有位想开水果店的同仁,自己没有什么经验,新手小白一个。然后就去水果店里面“卧底”打工,目的就是想去学一些开水果店的技巧,但是被店长发现了,后面没工作几天就被辞退了。

在这个事情上,这位店长的做法是有些敏感了,正常来说,辞退新员工的理由会有两个,一个是态度不好,做事轻浮。另外一个就是,可能是其他竞争对手派过来的,这个情况也不是说没有,商业间谍式的员工到处都存在。

而不应该去防止员工学一些技巧后,就自己去开店了,店里好不容易培养出来的员工就离职了,有一些损失。如果一个员工对工作有比较直接的诉求,老板应该要非常的去欢迎的,因为这样的员工能创造出更大的价值,主动性会非常好,能自发的去做好自己的工作。

老板其实最害怕的就应该是那种只上上班,过一天算一天,没什么主动性,叫干嘛就干嘛,从来不会自己想做一些事情的人,这类员工是非常头痛的,油盐不进。每个人去进入一个行业,都希望在这个行业里面有所建树,老板想去堵别人的路,还不如顺势疏导。说到工作,工作除了雇佣关系,也可以换个个角度来思考这个事情。

大部分的人迫于生活,都在苦哈哈的上班,然后都是出一份力,拿一份工资的想法,干多干少工资一个样。以前我经常去面试,也经常被拒绝,双方都有拒绝对方的时候,然后公司那边都会说,下次在合作。当时我觉得很奇怪,工作并不是一门生意,怎么会用合作这个词,而事实上,是我自己的想法太狭隘了。

如果用合作的角度来想这个事情,把上班当成一门生意,是在利用公司的资源去锻炼自己的能力,积累自己资源,或许在心里上不会那么排斥上班。这种想法就拔高了工作这件事情,老板与员工的关系上会相对的更加平等,做事的目标与认识上更加趋同于一致。

而一家水果店想服务好顾客,一定要让员工的主动性提上来,而不是机器人式的按部就班,做服务行业的一定是对顾客要更加人性化,更加有热度。如果一个员工能够持续为顾客解决问题,老板们就会认为这个员工是靠谱的,而老板要做的事情就是将一群员工培养出来,大家都能持续的为顾客解决好问题,然后创造出这样的环境,让大家做事的同时得到他们自己所需要的东西。

而一个员工靠不靠谱的根源来于员工内在的野心,平常心,与感恩心。有野心,是做事情的动力,有想法,有创新。平常心,是做事情执行层面的落地,形成自己做事的标准,踏实日复一日的坚持。感恩心,是对顾客感恩,是感受到服务顾客周到后的满足感。所以在老板去面试员工的时候,都会简单的问一下,你的职业规划是什么,或者说你以后想干什么,就是想判断一下员工有没有野心,以后招进来后会不会主动去做事。

在问一些以前做事的细节,来判断一下工作经历是否属实,然后再从面试人的表述中,感受一下做事是否靠谱踏实。同时,也会感受一下面试人的言行举止,是否得体,礼貌,让人感觉比较亲和,用这些感觉去判断一个人是否合适。

还有一些老板会用压力面的方式去测试员工情绪反应能力。所谓压力面,就会用一些能调动面试人情绪聊天,看面试人的化解能力,比如直接给面试人下结论,你以前的工作做的很轻松,没有什么难度。你这样陈列一点都不专业之类的。但是一线店员也比较难招,往往压力面用的不好就是直接谈崩,人家也不愿意来了,觉得老板天生就有偏见,以后还怎么一起共事。

所以老板在找员工的时候,不仅仅是用工资去吸引,工资与市价相差不大就行,更重要的时候看人是否踏实,看人是否在水果店这个环境里面有他所需要获得的东西。而且在员工来上班之后,真正能够在他们的发展诉求上,给一些帮助,这样达到双赢获得的效益会更高。

我还没有学会写个人说明!

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