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2020年西梅行情预测 新疆西梅价格多少钱一斤

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2020年西梅行情预测 新疆西梅价格多少钱一斤
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西梅,说起来是“梅”,其实是李子的一种。虽然长得不太一样,外观比普通李子略细长,不过甜度和营养价值都比李子高。其甜度甚至比进口车厘子还要高3°。最近新疆西梅刚上市,价格几天内从最高散装25-30元/斤(框装)快速跌到最低每斤5-7元/斤。这是为何?一起和绿友水果网小编来看看吧。

西梅果实芳香甜美、品质极佳。外观呈卵圆形,果面有蓝黑色、紫黑色和紫红色等不同颜色,表皮覆盖白色果粉。单果重一般为60-80g,有些品种可达120g以上。西梅果肉呈琥珀、青绿或乳白色,肉质柔韧,纤维细少,大多离核,核小,可食率高达80%以上。

表皮有一层白色粉末,这是西梅生长过程中自然分泌出的果糖液凝结形成的果粉,其成分是果糖清对果实有保护作用,清水冲洗即可放心食用。

在水果行业中,西梅不算是大单品,除了我国新疆地区外,我国还从智利、澳洲、美国等国家的进口西梅。

新疆产的西梅品种以法兰西为主,新疆是我国水果的主要产地,其优越的地理气候条件,是种植水果的优质产地,无污染原生态自然环境,日照充足 天山雪水灌溉,早晚温差大,日照长、干旱等气候条件造就了新疆西梅的独特甜美风味,使西梅在生长过程中积累大量的油份和糖分,含糖量是25%左右。

新疆法兰西梅一般在八月中旬上市,靓紫色的薄脆果皮果实饱满,鲜甜多汁,口感肉厚甘甜,汁水充沛,清甜爽口,紧实的肉质细腻绵甜,不同的地区、海拨高度、土壤环境,采收期有相应的差别。成熟期不良影响皮蓝紫色,果肉黄绿色,离核,硬肉。

新疆西梅产地情况:新疆西梅主要以喀什、伽师、阿克苏产量大,其中喀什产区为果子品质、口感最好。今天产地的产量比往年大了将近一倍,因为疫情原因导致现在产地收果比较困难,产地出货量也有限制。现在时期也属于西梅旺季,到市场的销量也比较大。喀什产区的通货价格大概在13-15元/公斤,阿克苏产区价格大概在16元左右/公斤。      

嘉兴市场情况:新疆西梅市场以法兰西品种为主,嘉兴市场价格几天价格大概在10-14元左右/公斤,礼盒装相比要贵些。一般每天到货量在8-10条柜左右,量大时在场销售可达到13-15条柜。前段时间西梅刚上的价格可达到25-30元/斤,因为前期出货量比较少,一方面主要以空运为主成本还是比较高,相比往年这时价格变化不大。市场西梅到货量增加,价格下跌。

眼下西梅大量上市,价格诱人,不妨趁这个机会好好尝一尝来自新疆的美味。

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